BOLO DE CASAMENTO
Assim
como o seu vestido, a igreja que celebrará o enlace, a decoração,
o buffet e o local da sua festa.
O bolo é figura importante em
seu casamento, pois representa a fertilidade e abundância e você há de convir
que sem o bolo, não há festa!
Depois de escolher o seu vestido
e a decoração de seu casamento, você precisa escolher que tipo de bolo é mais
parecido com o seu estilo.
O modelo escolhido deve ter a cara a sua cara, o seu jeito.
Por isso você deve conhecer
melhor aquilo que faz do seu bolo um acontecimento especial:
Recheio
Deve se ter cuidado em escolher
o recheio de seu bolo, pois a escolha de frutas in natura (morango, abacaxi,
pêssego) podem ter durabilidade menor e é difícil de ser combinadas com pasta
americana.
Neste tipo de cobertura, prefira recheios a base de chocolate, geléias, doce
de leite, leite condensado, entre outros.
Formato e Modelos
Escolha para sua festa o modelo
que mais combina com você e com a sua decoração, podendo ir com o tradicional
ou o moderno.
Modelo Tradicional: O modelo
tradicional com 3 andares sobrepostos é o mais usado, com decoração de drapeados,
laços, rendas e outros, mais o casal de noivos encima do bolo.
Também pode ser usado arranjo de flores.
Modelo Moderno: De acordo com
o estilo do casal, podem ser feitos bolos com cores como: laranja, vermelho,
e até preto.
As decorações podem ser com texturas, bordados, detalhes exclusivos.
Quantidade
Para acertar na quantidade de
bolo é preciso conhecer o que vai ser servido na festa, buffet, o horário,
o estilo da celebração, pois não há como dizer qual a quantidade exata de bolo
sem antes definir o estilo de sua festa.
Precisa se lembrar que não existe uma receita padrão para determinar que para
150 convidados a quantidade de bolo é X ou Y.
Cobertura
Hoje já é possível escolher
o estilo e a cor da cobertura de seu bolo.
Com o uso da pasta americana, pode se conseguir fazer qualquer tipo de decoração,
desde objetos, até flores e personagens, em qualquer cor, com um excelente
acabamento.
As chamadas coberturas de
chantily ou creme amanteigado são bem mais sensíveis.
Chantily exige refrigeração, impedindo seu bolo de ficar
em exposição na festa.
Com creme amanteigado, a decoração fica mais simples e mais sujeita a acidentes.
Noivinhos
Hoje você pode optar pelos tradicionais
ou personalizados.
Os personalizados possibilitam que você use sua criatividade, podendo ser feitos
exclusivamente para você.
Lembrando que você também pode usar arranjos florais.
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