O BOLO

O Bolo Artístico, como o próprio nome já diz, é um detalhe marcante no seu casamento.
Ele simboliza a vida a ser compartilhada após o casamento.
Costume que também surigu na Grécia, onde eram oferecidos aos convidados biscoito de mel e gergelim.

Desde a Roma antiga, ele já tinha um significado especial.
Era preparado com água, pão de trigo e sal.

Na idade média tornaram-se mais macios e por volta do século XVII foram se assemelhando ao bolo até chegar ao que é hoje Ao longo dos anos, com novos ingredientes e aprimoramento de novas técnicas para decorá-lo, o bolo fica mais bonito e personalizado, acompanhando o estilo do seu casamento.

A tradição sugere aos noivos cortar o bolo juntos e à noiva comer a primeira fatia para ter fertilidade.

Dicas:

Nas mãos de profissionais especializados o bolo de casamento se transforma em uma verdadeira obra de arte.

Se o casamento for pela manhã, você deverá servir apenas o bolo, acompanhado de um champagne.

O corte do bolo é normalmente feito na entrada dos noivos ao salão, porém será servido somente após o jantar.

Mas não esqueça, não basta um visual exuberante, o sabor tem que ser tão marcante quanto a beleza.